A relação de troca litros de leite/saca de milho é um dos principais indicadores de custos de produção na pecuária leiteira.
Historicamente, a nutrição do rebanho é responsável por mais da metade do custo total, ainda que o descolamento de outros preços possa impactar significativamente na receita do produtor.
O ano de 2026 começou com uma relação de troca de 25,75 litros de leite por saca de milho na média estadual, valor mais alto que a média de 2025 (24,73 litros/saca).
Esse valor, porém, é consideravelmente menor do que o registrado em 2022, por exemplo, quando a relação atingiu 30,91 para 1; e não se distancia muito de 2024 e 2023, quando foi de 19,93 para 1 e 21,34 para 1, respectivamente.
Ainda que as médias não indiquem um custo desproporcional, as realidades locais podem ser diferentes. Atualmente, algumas regiões do estado apontam preço médio recebido abaixo de R$ 2,00 por litro posto na indústria, o que impacta significativamente na relação de troca.
*Deral
