Após alta de 36% no período de um ano, o preço da dúzia de ovos
brancos apresenta tendência de queda no Paraná. Puxado pelo aumento nos
custos do milho e do farelo de soja, ingredientes presentes na ração das
galinhas, o valor da caixa ultrapassou a marca de dez reais em março de
2023.
Até o mês de junho, a dúzia chegou aos R$ 11,30, de acordo com a plataforma Clique Economia. No entanto, neste julho, o valor voltou a baixar e é de, em média, R$ 9,98. O técnico de comercialização da Ceasa, Evandro Pilatti, explica que a alta foi impulsionada pelo período de Quaresma.
Além disso, as mudanças climáticas e a guerra na Ucrânia também tiveram influência no aumento do preço. Mesmo em queda, o técnico avalia que o valor está alto.
