O setor produtivo de ovos no Paraná movimenta R$ 582,43 milhões por ano. A criação de galinhas está espalhada em 342 dos 399 municípios paranaenses.
As cidades com maior produtividade de ovos ficam nas regiões norte e oeste. Em relação à escala de produção do estado, são 232.989,461 dúzias por ano, conforme aponta o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB).
Em unidades, são quase 2,8 bilhões de ovos produzidos anualmente no Paraná.
Além disso, a maioria desses ovos permanece para consumo dentro do país, já que a demanda interna é alta.
A produção de uma cooperativa de Nova Aurora, no oeste do Paraná, é enviada para cidades paranaenses e também para Santa Catarina.
Segundo ele, esses números devem aumentar ainda mais. A cooperativa planeja duplicar a produção em cinco anos.
A Associação Brasileira de Proteína Animal prevê que a produção de ovos deve bater recorde de 53 bilhões de unidades produzidas no país, o que representa 7% a mais do que em 2019.
