O fragmento do hino de Candói, com créditos de letra e melodia de Luiz Antônio Moreski, bem retrata o contexto de formação do território e sua principal atividade econômica. Desmembrado do município de Guarapuava em 27 de agosto de 1990, pela Lei Estadual 9553
História
O histórico dos pioneiros na ocupação dessas terras remete-nos aos índios Votorões, que habitavam a região compreendida entre os rios Cavernoso, Pinhão, Jordão e Iguaçú. O nome do município advém de origem caingangue, é referência ao Rio Candói, afluente da margem direita do Rio Jordão. Trata-se de uma homenagem ao líder Candoy, antigo chefe dos índios Votorões habitantes do local.
Os terrenos de Candói foram concedidos pelo governo ao tenente Manuel Elias de Araújo e a sua esposa, Clara Madalena dos Santos. O casal não teve filhos e adotou uma criança. Ponciano foi vigário da Freguesia de Nossa Senhora da Conceição do Tamanduá, atual Palmeira-Pr, no período de 1825 a 1832. Como o Casal não tinha filho, foi Ponciano que herdou a fazenda de Candói.