O barracão para a instalação da fábrica foi totalmente construído com recursos próprios da prefeitura municipal, já os equipamentos é uma parceria com o governo do estado.
Com investimento de aproximadamente um milhão de reais, a fábrica visa o fortalecimento da agricultura familiar e ficará sob a responsabilidade da AFAMIG E COASFAG, com supervisão da Secretaria Municipal da Agricultura e apoio técnico da EMATER.
Serão processadas frutas tais como, uva, maracujá, morango, acerola, abacaxi, entre outras.
A Fábrica de Polpa de Frutas fica próxima ao abatedouro municipal.
